De druiven zijn volledig afkomstig van Côtes du Rhône Villages wijngaarden, met name uit Sablet, dat grenst aan Gigondas. De wijnstokken zijn gemiddeld 50 jaar oud. De blend is 60% Grenache, 25% Syrah, 10% Carignan en 5% Mourvèdre. Door het ontstelen van de druiven heeft de wijn een toegankelijke en zwoele structuur.
In de geur valt direct het een mooie mix aan rood en donker fruit op, gemengd met bloemige tonen. De wijn is rijp en zwoel van smaak met wat complexiteit. In sappigheid komt een jammy karakter naar voren met de smaak van zoete kers. In de afdronk mooie kruidige tonen en een licht pepertoontje.
De familie Gayan woont al sinds 1709 op het landgoed. Het motto dat zij voeren is dat ook: "Wij zijn de eenvoudige huurders van de wijnstokken die zullen worden doorgegeven aan de toekomstige generatie." Ondertussen is de 12e generatie wijnmakers aan het werk op dit wijndomein. Onder een 17e-eeuws gebouw herbergt de oude wijnkelder nog steeds de wijnschatten van dit wijnhuis die elke dag worden verfijnd. De ervaring van de oudsten heeft de expertise gevoed. Een sterke band verenigt de familie Gayan met de Grenache-druivensoort die structuur geeft aan de rode wijnen en die het terroir het best tot uitdrukking brengt. Het maken van wijn begint in de wijngaard en eindigt in een fles. In alle stadia van de vinificatie begeleidt de unieke ervaring de familie bij het verkrijgen van prachtige flessen.
Toch zijn ze traditionalisten wat betreft de rijping van rode wijnen, en geven de voorkeur aan lange rijpingsperioden om de tijd zijn gang te laten gaan. In de ondergrondse kelder worden de wijnen dus geduldig verfijnd om de Saint Gayan-touch te krijgen die de expertise en ervaring van de familie vertegenwoordigt.
Na zijn vader Roger te hebben opgevolgd, dragen Jean Pierre Meffre en zijn vrouw Martine het landgoed over aan de volgende generatie: Julie hun oudste dochter, en Christian-Yves Carré de Lusançay, hun schoonzoon die ongeveer vijftien jaar met hen heeft gewerkt .
Payment & Security
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Retourbeleid
Wij hanteren een retourbeleid van 30 dagen, wat betekent dat u 30 dagen de tijd hebt na ontvangst van uw artikel om een retourzending aan te vragen.
Om in aanmerking te komen voor een retourzending, moet het artikel in dezelfde staat verkeren als waarin u het hebt ontvangen, ongedragen of ongebruikt, met de labels en in de oorspronkelijke verpakking. U hebt ook het ontvangstbewijs of een bewijs van aankoop nodig.
Om een retourzending te starten, kunt u contact met ons opnemen via wine@thewinetailors.nl. Als je retourzending wordt geaccepteerd, sturen we je een retourlabel en instructies over hoe en waar je je pakket naartoe moet sturen. Artikelen die naar ons worden teruggestuurd zonder eerst een retourzending aan te vragen, worden niet geaccepteerd.
U kunt voor vragen over retourzendingen altijd contact met ons opnemen via wine@thewinetailors.nl.
Beschadigingen en problemen Inspecteer uw bestelling bij ontvangst en neem onmiddellijk contact met ons op als het artikel defect of beschadigd is of als u het verkeerde artikel ontvangt, zodat wij het probleem kunnen beoordelen en het in orde kunnen maken.
Uitzonderingen / niet-retourneerbare artikelen Bepaalde soorten artikelen kunnen niet worden geretourneerd, zoals bederfelijke waren (zoals voedsel, bloemen of planten), op maat gemaakte producten (zoals speciale bestellingen of gepersonaliseerde artikelen), en persoonlijke verzorgingsartikelen (zoals schoonheidsproducten). Wij accepteren ook geen retourzendingen van gevaarlijke stoffen, ontvlambare vloeistoffen of gassen. Neem contact met ons op als u vragen of twijfels hebt over uw specifieke artikel.
Helaas kunnen we geen retourzendingen accepteren voor uitverkoopartikelen of cadeaubonnen.
Ruilen De snelste manier om er zeker van te zijn dat u krijgt wat u wilt, is om het artikel dat u hebt te retourneren, en zodra de retournering is geaccepteerd, een aparte aankoop te doen voor het nieuwe artikel.
Terugbetalingen Wij zullen u op de hoogte stellen zodra wij uw retourzending hebben ontvangen en gecontroleerd, en u laten weten of de terugbetaling is goedgekeurd of niet. Indien goedgekeurd, wordt u automatisch terugbetaald via uw oorspronkelijke betalingsmethode. Houd er rekening mee dat het enige tijd kan duren voordat uw bank of creditcardmaatschappij de terugbetaling heeft verwerkt en geboekt.
You may also like
Recently viewed
UNIEK ASSORTIMENT
Wij hebben een leverancier die close is met de wijnboeren. Iets prijziger, maar dit resulteert in hoge kwaliteit & unieke wijn.
SPECIALISATIE
The Wine Tailors hebben een passie voor wijn en zijn door veel proeven, het combineren van wijn met eten, horeca ervaring en wijn diplomas gespecialiseerd in wijn.
GRATIS TAILOR MADE ADVIES
Met onze expertise kunnen wij jou helpen met advies op maat. Stel je vraag in de chat en dan proberen we je te helpen.
100% Veilig betalen & snelle levering
Wij supporten vele betaalmogelijkheden en die zijn uiteraard 100% veilig. Wij zullen jouw bestelling netjes en zo snel mogelijk versturen . Voor 15:00 besteld = morgen in huis!
