Deze diep rood gekleurde wijn heeft een rijke neus met veel rood fruit in de vorm van zoete kersen en aardbeien. Aangevuld met, marsepein, en klassieke specerijen. De smaak is rond met veel fruit en mooie elegante tannines met in de afdronk chocolade tonen. Mooie lengte met een goede balans tussen rijpheid en frisse zuren en een zachte tannine structuur. Deze wijn is goed te combineren met eendenborst.
Gelegen in het hart van de zuidelijke Rhône-vallei, op een steenworp afstand van Châteauneuf du Pape, geniet het landgoed La Bastide Saint Dominique van een optimaal klimaat met de unieke Mistral-wind en zeer hete en droge zomers. Gebouwd rond een voormalige 16e-eeuwse kapel, werd het landgoed gecreëerd door Marie-Claude en Gérard Bonnet met slechts een handvol hectare. Met veel toewijding en passie hebben de Bonnet's het landgoed uitgebreid tot een totale oppervlakte van 50 hectare, met de productie van Appellations d'Origine Protégée (AOP) Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Cairanne, Châteauneuf du Pape en Indication Géographique Protégée (IGP) Mediterrane. Sinds 1999 werkt hun zoon Eric met hen samen en zorgt nu voor het hele proces van productie tot vinificatie met een meer innovatieve aanpak, zowel op technisch als op marketingniveau. Sinds 2011 zijn zij geregistreerd voor de Franse AB (Agriculture Biologique) biologische landbouwcertificering en vanaf de oogst van 2014 zijn alle wijnen nu gecertificeerd.
De bijzondere combinatie van unieke bodemsamenstelling, een rijk assortiment aan druivensoorten en oude wijnstokken zorgt ervoor dat de wijnen van La Bastide Saint Dominique van uitzonderlijke kwaliteit zijn.
Bij La Bastide Saint Dominique hebben ze, met behoud van traditionele methoden van wijnmaken, geïnvesteerd in moderne apparatuur. Meedogenloos op zoek naar kwaliteit sorteren ze de druiven bij de oogst in de wijngaard en een tweede keer bij aankomst in de kelder. Alle druiven worden zorgvuldig ontsteeld en elke druif wordt apart gevinifieerd. De focus ligt vooral op de authenticiteit van de druivenrassen en het unieke “terroir”. Hierdoor kan elke variëteit zijn uiterste best doen tijdens het blenden, wat een impact heeft op het niveau van de consument, waardoor we kunnen genieten van deze wijnen in verschillende stadia van rijping.
Payment & Security
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot uw creditcardgegevens.
Retourbeleid
Wij hanteren een retourbeleid van 30 dagen, wat betekent dat u 30 dagen de tijd hebt na ontvangst van uw artikel om een retourzending aan te vragen.
Om in aanmerking te komen voor een retourzending, moet het artikel in dezelfde staat verkeren als waarin u het hebt ontvangen, ongedragen of ongebruikt, met de labels en in de oorspronkelijke verpakking. U hebt ook het ontvangstbewijs of een bewijs van aankoop nodig.
Om een retourzending te starten, kunt u contact met ons opnemen via wine@thewinetailors.nl. Als je retourzending wordt geaccepteerd, sturen we je een retourlabel en instructies over hoe en waar je je pakket naartoe moet sturen. Artikelen die naar ons worden teruggestuurd zonder eerst een retourzending aan te vragen, worden niet geaccepteerd.
U kunt voor vragen over retourzendingen altijd contact met ons opnemen via wine@thewinetailors.nl.
Beschadigingen en problemen Inspecteer uw bestelling bij ontvangst en neem onmiddellijk contact met ons op als het artikel defect of beschadigd is of als u het verkeerde artikel ontvangt, zodat wij het probleem kunnen beoordelen en het in orde kunnen maken.
Uitzonderingen / niet-retourneerbare artikelen Bepaalde soorten artikelen kunnen niet worden geretourneerd, zoals bederfelijke waren (zoals voedsel, bloemen of planten), op maat gemaakte producten (zoals speciale bestellingen of gepersonaliseerde artikelen), en persoonlijke verzorgingsartikelen (zoals schoonheidsproducten). Wij accepteren ook geen retourzendingen van gevaarlijke stoffen, ontvlambare vloeistoffen of gassen. Neem contact met ons op als u vragen of twijfels hebt over uw specifieke artikel.
Helaas kunnen we geen retourzendingen accepteren voor uitverkoopartikelen of cadeaubonnen.
Ruilen De snelste manier om er zeker van te zijn dat u krijgt wat u wilt, is om het artikel dat u hebt te retourneren, en zodra de retournering is geaccepteerd, een aparte aankoop te doen voor het nieuwe artikel.
Terugbetalingen Wij zullen u op de hoogte stellen zodra wij uw retourzending hebben ontvangen en gecontroleerd, en u laten weten of de terugbetaling is goedgekeurd of niet. Indien goedgekeurd, wordt u automatisch terugbetaald via uw oorspronkelijke betalingsmethode. Houd er rekening mee dat het enige tijd kan duren voordat uw bank of creditcardmaatschappij de terugbetaling heeft verwerkt en geboekt.
You may also like
Recently viewed
UNIEK ASSORTIMENT
Wij hebben een leverancier die close is met de wijnboeren. Iets prijziger, maar dit resulteert in hoge kwaliteit & unieke wijn.
SPECIALISATIE
The Wine Tailors hebben een passie voor wijn en zijn door veel proeven, het combineren van wijn met eten, horeca ervaring en wijn diplomas gespecialiseerd in wijn.
GRATIS TAILOR MADE ADVIES
Met onze expertise kunnen wij jou helpen met advies op maat. Stel je vraag in de chat en dan proberen we je te helpen.
100% Veilig betalen & snelle levering
Wij supporten vele betaalmogelijkheden en die zijn uiteraard 100% veilig. Wij zullen jouw bestelling netjes en zo snel mogelijk versturen . Voor 15:00 besteld = morgen in huis!