Een verleidelijke neus van rozen bloesem, lychee’s, rijpe peren en ananas. De wijn smaakt vol, fris en droog met hetzelfde exotische fruit aangevuld met citrus, sinasappelzest en frisse abrikozen. Voor de liefhebbers van een volle aromatische aperitief wijn. Zeer geschikte wijn voor (kruidige/ pittige) gerechten uit de Aziatische- en fusion keuken.
De Zolo wijnen worden gemaakt door Fincas Patagonicas gelegen in Mendoza, Argentinië’s grootste wijnstreek. Deze streek ligt in het oosten van het land en de beste Argentijnse wijnen zijn uit dit gebied afkomstig. Eigenares van het bedrijf is Dr Patricia Ortiz. Haar motto is heel simpel: De beste wijnen van Argentinië maken!
De naam Zolo komt voort uit het feit dat de eigenaresse Patricia Ortiz het grootste deel van de week in Mendoza aan het werk is en haar man alleen/ Zolo in Buenos Aires achterlaat.